Claudine et ses images

Claudine et ses images

ECOSSE

C'est en mai 1998 que nous sommes allés en Ecosse, avec notre camping-car.

 Ce pays est vert, vert, vert et vert. Non je ne fais pas d'erreur, l'Ecosse est un pays de plusieurs verts du plus tendre au plus sombre, du plus brumeux au plus lumineux. Au printemps, s'y melent le jaune des genets et les quelques variétés de couleurs de massifs floraux. Le temps est variable mais  nous étions surpris de constater qu'en cas de pluie, celle-ci ne cachait pas le paysage : il apparaissait au travers du rideau qu'elle formait et l'on comprend pourquoi il y a tant de légendes avec des fantomes  que forment, parfois, ces brumes transparentes. 

De Fort William à Malaig nous avons pris le train qui parcourt de jolis paysages parfois mystérieux. C'est pourquoi des épisodes des films sur "Harry Potter" y furent tournés

Nous avions dégusté aussi de la panse de brebis farcie. Plusieurs recettes et c'est très bon ! Il y avait autrefois un humoriste qui comparait ce plat à une matière  peu ragoutante. Et bien, il n'avait pas dû tomber chez une bonne cuisinière  car nous, nous avons aimé !



petite vache écossaisse (race Durham)
petite vache écossaisse (race Durham)

crique sauvage
crique sauvage

rue d'Edinburg
rue d'Edinburg

Edimbourg
Edimbourg

Toits d'Edinburg
Toits d'Edinburg

vue du château
vue du château

les canons pointés sur la mer
les canons pointés sur la mer

dans l'enceinte du chateau royal
dans l'enceinte du chateau royal

forteresse du VIIè siecle
forteresse du VIIè siecle

cornemuseux en kilt
cornemuseux en kilt

au hasard des rues !
au hasard des rues !

Edimbourg
Edimbourg

la plus vieille distillerie d'Ecosse
la plus vieille distillerie d'Ecosse

éprouvettes de distillation
éprouvettes de distillation

salle de fermentation
salle de fermentation